Vanaf 1 Mei 2018: Appelkaatje is verhuisd naar de Liefsfabriek! 

Nieuw adres: Voorweg 57 Hazerswoude-Dorp.

En er is veel gebeurd het afgelopen jaar…

Ik mocht de appeltaarten bakken voor een bruiloft, 300 appelgebakjes voor de Polderdag op Hemelvaart, 10 appeltaarten voor ’t grootse zwembadfeest begin juli, 100 appelgebakjes voor de jubileum Sportquiz bij de Hazerswoudse Boys.  En voor de 2e keer Kersthappen & Stappen: 350 appelgebakjes uitgedeeld!

En natuurlijk heel veel verjaardagstaarten gebakken en levert Appelkaatje nog trouw aan Café de Egelantier.

Vanaf 28 oktober 2017 gaat Appelkaatje over op het gebruik van streekproducten. Dit betekent, dat er voor ruim 85% aan streekproducten in de appeltaarten wordt verwerkt. Dit geldt voor de appels, de bak mix, de boter en de eieren. Deze komen respectievelijk uit: Benthuizen, Zoeterwoude dorp en Hazerswoude dorp.

De rest van de ingrediënten, de andere 15%, komen uit de winkel en dat gaat om de rozijnen, kaneel, suiker, banketbakkersroom en de paneermeel.

Dit alles, komt de smaak zeer ten goede. Uiteraard is er eerst gebakken en geproefd, om zeker te zijn dat dit een goede keus is.

Er zit één maar aan het gebruik van streekproducten en dat is de prijs. De prijs van de streekproducten liggen hoger dan de winkelprijs en daar kan Appelkaatje niet om heen.

Bekijk hier het aanbod

Speciale dieetwensen? Zoals glutenvrij, lactosevrij, koemelkvrij of suikervrij? Is allemaal mogelijk.

Ik kan de taarten, op verzoek, gesneden aanleveren.