Mijn naam is Karen Bruines en sinds 28 oktober 2016, de blije eigenaar van Appelkaatje.
Karen BruinesNieuw adres: Voorweg 57 Hazerswoude-Dorp.
En er is veel gebeurd het afgelopen jaar…
Ik mocht de appeltaarten bakken voor een bruiloft, 300 appelgebakjes voor de Polderdag op Hemelvaart, 10 appeltaarten voor ’t grootse zwembadfeest begin juli, 100 appelgebakjes voor de jubileum Sportquiz bij de Hazerswoudse Boys. En voor de 2e keer Kersthappen & Stappen: 350 appelgebakjes uitgedeeld!
En natuurlijk heel veel verjaardagstaarten gebakken en levert Appelkaatje nog trouw aan Café de Egelantier.
De teller staat inmiddels op
appeltaarten
Vanaf 28 oktober 2017 gaat Appelkaatje over op het gebruik van streekproducten. Dit betekent, dat er voor ruim 85% aan streekproducten in de appeltaarten wordt verwerkt. Dit geldt voor de appels, de bak mix, de boter en de eieren. Deze komen respectievelijk uit: Benthuizen, Zoeterwoude dorp en Hazerswoude dorp.
De rest van de ingrediënten, de andere 15%, komen uit de winkel en dat gaat om de rozijnen, kaneel, suiker, banketbakkersroom en de paneermeel.
Dit alles, komt de smaak zeer ten goede. Uiteraard is er eerst gebakken en geproefd, om zeker te zijn dat dit een goede keus is.
Er zit één maar aan het gebruik van streekproducten en dat is de prijs. De prijs van de streekproducten liggen hoger dan de winkelprijs en daar kan Appelkaatje niet om heen.
Heeft u een waardebon van Appelkaatje?
Lees hier de spelregels:
– Minimaal 3 dagen van tevoren bestellen.
– Bij voorkeur af te halen bij de Liefsfabriek (alle dagen open van 10-17 behalve op zondag).
– Waardebon meenemen, deze inleveren bij de kassa en u ontvangt uw bestelling.
Bekijk hier het aanbod
Ik kan de taarten, op verzoek, gesneden aanleveren.
